{"id":23066,"date":"2024-10-09T14:10:52","date_gmt":"2024-10-09T12:10:52","guid":{"rendered":"https:\/\/giroinmongolfiera.com\/?p=23066"},"modified":"2026-03-12T13:22:56","modified_gmt":"2026-03-12T11:22:56","slug":"roccaverano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/giroinmongolfiera.com\/eng\/roccaverano\/","title":{"rendered":"ROCCAVERANO"},"content":{"rendered":"
Hey stai volando su Roccaverano!<\/div>
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Oggi facciamo un giro in questo splendido borgo che rappresenta una tra le destinazioni turistiche abbastanza di nicchia in Piemonte. Parliamo di Roccaverano, considerata anche la “capitale” della Langa Astigiana. Se arrivi fino qui \u00e8 perch\u00e9 sicuramente hai piacere di vivere la langa meno battuta, quella fuori dai gettonatissimi itinerari turistici. Ma non solo! Anche sicuramente perch\u00e9 Roccaverano, nonostante sia un piccolo borghetto, \u00e8 rinomato per le sue opere d’arte uniche e per il Roccaverano DOP, un formaggio incredibile di cui vi racconter\u00f2 pi\u00f9 avanti.<\/p>\n<\/div><\/div>

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A passeggio fra torri, panorami, chiese e formaggi<\/div>
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La storia di Roccaverano affonda le sue radici in epoca romana, ma \u00e8 durante il Medioevo che il borgo vive il suo periodo di maggior splendore. Il nome stesso, \u201cRocca\u201d, richiama la sua funzione difensiva. Il castello, di cui oggi rimangono solo le rovine, era un tempo un\u2019imponente fortezza che dominava la valle circostante, proteggendo gli abitanti dalle incursioni nemiche. Roccaverano \u00e8 il luogo perfetto per chi ama l’arte, la storia e . le passeggiate panoramiche! In cima alla collina si trova la maestosa Torre di Roccaverano (salite anche qui per una vista da paura), e non lontano dalla torre si pu\u00f2 ammirare la Chiesa di Santa Maria Annunziata, un capolavoro di architettura rinascimentale. Progettata dal Bramante, allievo di Leonardo da Vinci, la chiesa \u00e8 un vero gioiello, con un portale finemente decorato e un interno che trasuda sacralit\u00e0 e bellezza. Qui nei dintorni non puoi perderti la Chiesa di San Giovanni Battista, una chiesa romanica situata in un ambiente bucolico che sembra uscita da una cartolina. Ma parliamoci chiaro, uno dei
\nmotivi principali per cui vale la pena visitare Roccaverano \u00e8 il suo celebre formaggio: il Roccaverano DOP. Questa robiola, prodotta esclusivamente con latte di capra, \u00e8 una vera droga (mi farete sapere dopo averla assaggiata!) La sua cremosit\u00e0 e il sapore leggermente acidulo sono il risultato di una lavorazione artigianale tramandata di generazione in generazione. Si pu\u00f2 gustare fresca, in tutta la sua delicatezza, oppure stagionata, quando il sapore diventa pi\u00f9 intenso e complesso. Neanche a dirvelo, si accompagna perfettamente con un bicchiere di vino locale.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

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Passeggiando per le sue vie, vi sembrer\u00e0 di essere in un set cinematografico<\/p>\n<\/div><\/div>

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